菜系及功效：家常菜谱 理气调理食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖砂锅鲫鱼的制作材料：主料：鲫鱼400克,豆腐(南)200克辅料：香菇（鲜）50克,冬笋50克,火腿50克,豌豆尖50克调料：鸡油5克,猪油（炼制）25克,姜5克,大葱5克,味精2克,鸡精2克,盐4克,胡椒2克,料酒10克教您砂锅鲫鱼怎么做，如何做砂锅鲫鱼才好吃
