菜系及功效：鲁菜 水肿食谱 健脾开胃食谱 胃炎食谱 口味：酱香味 工艺：酱烧黄酱茄花的制作材料：主料：茄子,400克调料：料酒10克,酱油10克,黄酱25克,白砂糖10克,味精2克,鸡精2克,大葱10克,大蒜（白皮）10克,淀粉(豌豆)5克,植物油60克黄酱茄花的特色：色泽红亮，软烂咸鲜，酱香浓郁。教您黄酱茄花怎么做，如何做黄酱茄花才好吃
