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菜谱 / 1. 海蜇用盐水浸泡30分钟,捞出沥干,切4厘米长的段; 2. 西瓜皮、丝瓜洗净切块; 3. 荷叶、竹叶菜、扁豆分别洗净; 4. 锅内注入适量清水,放入西瓜皮、海蜇、扁豆、荷叶、竹叶菜,用旺火煮开; 5. 用小火继续煮1小时,然后放入丝瓜,再煮片刻,用精盐调味即可。 小帖士-食物相克: 海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。 荷叶:荷叶畏桐油、茯芩、白银。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 海蜇用盐水浸泡30分钟,捞出沥干,切4厘米长的段; | |