1.　将丝瓜洗净去皮，切片；
2.　蛤蜊放水中泡洗干净；
3.　香姑洗净去蒂，切丝；
4.　将丝瓜、蛤蜊、香菇加盐拌匀；
5.　将铝箔纸铺好，光面朝内，重叠，再放上拌好的丝瓜、蛤蜊、香菇；
6.　将铝箔纸卷起包好，放入烤箱中，用200℃火力烤20分钟即可。

丝瓜蛤蜊盒的制作要诀：本品需铝箔纸2张。
小帖士-食物相克：
蛤蜊：蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。