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菜谱 / 1. 白果洗净用250毫升水蒸熟备用; 2. 干贝洗净焯至半熟; 3. 丝瓜去皮洗净,切成条状; 4. 姜洗净切片;蒜洗净拍松; 5. 辣椒去蒂与子,洗净,切小块; 6. 锅内倒油,爆香姜片、蒜,倒入丝瓜,加少许白糖醋焖煮至熟软,加盐调味盛出; 7. 另用一净锅,倒油,先加入辣椒,再干贝、白果及少许盐同炒几下; 8. 倒放入煮软的丝瓜拌炒均匀 ,加少许水淀粉勾芡即可。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 白果洗净用250毫升水蒸熟备用; | |