菜系及功效:鲁菜 老人食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 营养不良食谱 防癌抗癌食谱 口味:咸鲜味 工艺:其他“寿”字鸭羹的制作材料:主料:鸭胸脯肉250克辅料:鸡蛋清75克,火腿40克,口蘑15克,冬笋15克调料:料酒15克,盐2克“寿”字鸭羹的特色:色彩协调,以淡制胜,味香且醇,羹鲜亦嫩。教您“寿”字鸭羹怎么做,如何做“寿”字鸭羹才好吃