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/ 1. 土豆洗净,去皮,切长条;
2. 豆角择洗干净切段;
3. 炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色;
4. 倒入土豆继续翻炒,放盐、酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。
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1. 土豆洗净,去皮,切长条;
2. 豆角择洗干净切段;
3. 炒锅上火将油烧热,放入姜末、蒜末爆香,倒入豆角翻炒至变色;
4. 倒入土豆继续翻炒,放盐、酱油,加水盖上锅盖焖至土豆和豆角熟烂即可。