菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱 关节炎食谱 口味：奶汤咸鲜 工艺：白烧白汁平鱼丁的制作材料：主料：平鱼250克辅料：鸡蛋清30克,牛奶50克调料：猪油（炼制）50克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,味精1克,料酒25克,醋5克,淀粉(玉米)15克白汁平鱼丁的特色：色白如玉，滑柔软嫩，清鲜味爽。教您白汁平鱼丁怎么做，如何做白汁平鱼丁才好吃
