1.　白菜洗净切成细丝； 2.　土豆去皮洗净，切成细丝备用； 3.　把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下，沥干水分； 4.　红辣椒、葱分别切成细丝；蒜捣碎； 5.　将白菜丝和土豆丝放入盘中，加入红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉拌匀即可。 白菜拌土豆丝的制作要诀：如果偏好酱油的口味，可以少加一点生抽。

菜谱 / 1.　白菜洗净切成细丝； 2.　土豆去皮洗净，切成细丝备用； 3.　把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下，沥干水分； 4.　红辣椒、葱分别切成细丝；蒜捣碎； 5.　将白菜丝和土豆丝放入盘中，加入红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉拌匀即可。白菜拌土豆丝的制作要诀：如果偏好酱油的口味，可以少加一点生抽。	上一个查看全部下一个
1.　白菜洗净切成细丝； 2.　土豆去皮洗净，切成细丝备用； 3.　把切好的白菜丝和土豆丝用开水焯一下，沥干水分； 4.　红辣椒、葱分别切成细丝；蒜捣碎； 5.　将白菜丝和土豆丝放入盘中，加入红辣椒丝、盐、味精、蒜末、葱丝、醋、五香粉拌匀即可。白菜拌土豆丝的制作要诀：如果偏好酱油的口味，可以少加一点生抽。