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菜谱 / 1. 将韭菜洗净,切成6毫米的小段; 2. 鸡蛋打入碗内,加入盐、味精、韭芽段,搅拌均匀待用; 3. 锅擦洗净加热放麻油,用姜末炝锅; 4. 随之倒入鲜汤,烧开后倒入鸡蛋液; 5. 推炒至鸡蛋凝结时出锅装盘即成。 小帖士-食物相克: 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将韭菜洗净,切成6毫米的小段; | |