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/ 1. 将榨菜洗净,改片待用;
2. 将猪排骨宰成3厘米长的节;
3. 用盐、味精先码好味,用红苕粉裹上待用;
4. 榨菜用油炒出香味时,倒入鲜汤,榨菜味出来后,再放入排骨蒸熟即可。
榨菜滑排骨的制作要诀:
1. 宰排骨应剁成长短一致;
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1. 将榨菜洗净,改片待用;
2. 将猪排骨宰成3厘米长的节;
3. 用盐、味精先码好味,用红苕粉裹上待用;
4. 榨菜用油炒出香味时,倒入鲜汤,榨菜味出来后,再放入排骨蒸熟即可。
榨菜滑排骨的制作要诀:
1. 宰排骨应剁成长短一致;