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菜谱 / 1.　将荸荠洗净，去皮，切块；
2.　豆腐洗净，切丁；
3.　葱、姜洗净切花、末备用；
4.　紫菜用水冲洗一下，撕成小块；
5.　锅中倒入适量清水煮开，放入姜片、荸荠、豆腐，煮约20分钟；
6.　加盐、紫菜、葱花搅匀即可。
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1.　将荸荠洗净，去皮，切块；
2.　豆腐洗净，切丁；
3.　葱、姜洗净切花、末备用；
4.　紫菜用水冲洗一下，撕成小块；
5.　锅中倒入适量清水煮开，放入姜片、荸荠、豆腐，煮约20分钟；
6.　加盐、紫菜、葱花搅匀即可。
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