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菜谱 / 1. 猪蹄拆下大骨,适当切块; 2. 葱、姜、蒜洗净,切末; 3. 花生仁用温水泡软,剥去表皮; 4. 香菇切片; 5. 锅中放入色拉油,把、葱、姜、蒜、蚝油、香菇一起下锅,略炒; 6. 倒入黄酒、酱油及500克水,然后把猪蹄、花生仁、精盐、胡椒粉放进锅中,用小火慢煮; 7. 待猪蹄熟烂,勾入水淀粉,盛在煲锅中烧开即可。 小帖士-食物相克: 花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 猪蹄拆下大骨,适当切块; | |