1. 将白萝卜洗净,切丝;2. 西红柿(番茄)洗净,切丁;3. 将锅置于旺火上,倒入植物油,烧至三成热时拌入面粉,搅匀成糊;4. 锅内放番茄酱炒出红油,加清水、白萝卜丝,用小火煮至酥软;5. 最后放入西红柿丁、精盐、味精调味煮沸,出锅即可。