菜系及功效：鲁菜 口味：咸鲜味 工艺：蒸拖蒸偏口鱼的制作材料：主料：鲆500克辅料：鸡蛋黄200克,小麦面粉50克,猪肉(肥)15克调料：料酒5克,八角4克,猪油（炼制）40克,大葱4克,盐6克,香菜3克,姜4克,味精3克,香油3克,姜汁3克,葱汁3克,花椒5克拖蒸偏口鱼的特色：色泽白中透黄，味道清鲜软嫩。教您拖蒸偏口鱼怎么做，如何做拖蒸偏口鱼才好吃
