菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：炖豆干炖肥肠的制作材料：主料：油皮250克,猪大肠250克,油菜100克,胡萝卜25克调料：酱油3克,盐3克,味精4克,花椒2克,料酒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,植物油20克,香油2克,辣椒油2克教您豆干炖肥肠怎么做，如何做豆干炖肥肠才好吃
