1.　日本豆腐用水冲洗，切成圆段；
2.　枸杞洗净后用温水浸泡3分钟；
3.　用橙汁、盐、淀粉、味精调制成调味汁；
4.　将豆腐段整齐码入盘中，浇入调好的汁，放入电锅中蒸8分钟；
5.　取出后撒上枸杞即可。
小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。