菜系及功效：家常菜谱 壮腰健肾食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 口味：咸鲜味 工艺：软炒软炒鸡蓉菜花的制作材料：主料：菜花150克辅料：鸡胸脯肉75克,鸡蛋清90克,豌豆15克,火腿10克调料：淀粉(玉米)5克,猪油（炼制）60克,鸡油10克,味精2克,盐5克,大葱5克,姜汁2克,花椒2克软炒鸡蓉菜花的特色：色泽洁白，清香鲜嫩。教您软炒鸡蓉菜花怎么做，如何做软炒鸡蓉菜花才好吃
