软熘平鱼片

菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 延缓衰老食谱 消化不良食谱 健脾开胃食谱
口味：咸鲜味      
工艺：软溜
软熘平鱼片的制作材料：
主料：平鱼250克
辅料：玉兰片15克,口蘑15克,荸荠15克,豌豆5克,鸡蛋清30克
调料：猪油（炼制）20克,料酒15克,淀粉(玉米)15克,味精1克,大葱10克,姜5克,大蒜（白皮）5克,盐3克,鸡油5克
软熘平鱼片的特色：
色泽洁白，润涌软嫩，清鲜爽口。
教您软熘平鱼片怎么做，如何做软熘平鱼片才好吃