菜系及功效：家常菜谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味：甜咸味 工艺：炒炒蟹的制作材料：主料：螃蟹500克辅料：毛豆25克调料：猪油（炼制）60克,料酒25克,白砂糖15克,酱油15克,盐3克,味精2克,醋10克,大葱5克,姜5克,淀粉(玉米)5克,小麦面粉25克炒蟹的特色：肉质鲜嫩腴美，卤汁紧包味浓。教您炒蟹怎么做，如何做炒蟹才好吃
