天下小吃 免费获取鲁虺美食菜谱调用代码 |
菜谱搜索 | ||||
推荐: 煮 汤 丸 散 膏 饮 糕 烤 剂 煎 酒 粥 蒸 方 相克 小吃 川菜 |
菜谱 / 1. 羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,放入烤箱; 2. 先用250℃烤约10分钟; 3. 再以200℃烤10分钟左右; 4. 白萝卜、胡萝卜、土豆洗净切丝; 5. 四季豆洗净切段; 6. 洋葱洗净切末; 7. 将胡萝卜、白萝卜用水煮熟待用; 8. 土豆冷水下锅,煮滚后,沥干,用植物油煎至微花黄色; 9. 放入烤箱中烤熟; 10. 在开水中加盐并放入四季豆,煮熟后立即放入冷水中,上桌前用奶油炒熟; 11. 将烤好的羊排放入盘中,用烤羊排的锅加入奶油炒香洋葱,然后加少许水,十三香、蒜煨一下,加盐调味,过滤后倒在羊排上; 12. 将胡萝卜、白萝卜、土豆、四季豆放入于羊排旁即可。 烤羊排时鲜蔬菜的制作要诀:1. 本品可加入十三香,口感更好。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 羊排洗净,撒上盐、胡椒粉,放入烤箱; | |