菜系及功效:家常菜谱 活血化瘀食谱 滋阴食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:烩烩蟹肉的制作材料:主料:蟹肉150克辅料:玉兰片25克,猪肉(瘦)25克,鸡蛋黄糕25克,豌豆苗10克调料:猪油(炼制)25克,料酒10克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)15克,胡椒粉1克烩蟹肉的特色:色泽素雅,汤汁清香,蟹肉鲜嫩。教您烩蟹肉怎么做,如何做烩蟹肉才好吃