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/ 1. 土豆切丝,土豆焯水后沥干;青、红尖椒切丝;
2. 锅内放少许植物油,加入原料煸炒,加盐、鸡精、略炒,最后加白醋,翻炒均匀即成。
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1. 土豆切丝,土豆焯水后沥干;青、红尖椒切丝;
2. 锅内放少许植物油,加入原料煸炒,加盐、鸡精、略炒,最后加白醋,翻炒均匀即成。