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菜谱
/ 1. 剥去茭白外层老叶,洗净,切成小块;
2. 炒勺置旺火上加热,入猪油和花椒油,待热,放入茭白煸炒;
3. 熟后加入糖、醋、酱油,并用水淀粉着芡后即成。
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1. 剥去茭白外层老叶,洗净,切成小块;
2. 炒勺置旺火上加热,入猪油和花椒油,待热,放入茭白煸炒;
3. 熟后加入糖、醋、酱油,并用水淀粉着芡后即成。