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菜谱 / 1. 将汤锅置火上,放入清水烧沸; 2. 然后将鸽蛋逐一磕入碗内; 3. 倒入沸水锅中氽熟成荷包蛋; 4. 将银耳放入凉水内浸泡至膨胀软糯,洗去泥沙; 5. 用清水漂洗干净捞出,控干水; 6. 另取一汤锅置火上,倒入清水5000克,放入冰糖煮化; 7. 下银耳煮2分钟,撇去浮沫; 8. 放入氽熟后的鸽蛋,即可出锅装盘食用。 小帖士-健康提示: | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将汤锅置火上,放入清水烧沸; | |