1. 将萝卜去皮修边，改成长3厘米、宽2厘米、厚0.5厘米的片待用；
2. 烧高汤，下萝卜煮软加入盐、味精、胡椒即可。

白水萝卜汤的制作要诀：煮萝卜时煮软即可，不宜久煮。
小帖士-健康提示：