1.　生菜洗净切成条；
2.　青、红椒去籽洗净切成丝；
3.　锅内放油烧热，放入超市买来的炸鸡柳，炸至刚熟，捞出沥油；
4.　把汉堡面包横切开，取下半块抹上沙拉酱，放上生菜条、炸鸡柳，青、红椒丝，将另一半盖上即可。

鸡块汉堡的制作要诀：本品有油炸过程，需备植物油约300克。