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菜谱 / 烤鱼

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菜系及功效：鲁菜
口味：咸鲜味
工艺：暗炉烤
烤鱼的制作材料：
主料：鲤鱼800克,猪肉(肥瘦)100克
调料：植物油80克,酱油35克,大葱10克,姜5克,味精1克,料酒10克

烤鱼的特色：
鲜嫩，味醇。
教您烤鱼怎么做，如何做烤鱼才好吃