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菜谱 / 1. 口蘑洗净,对半切开; 2. 青菜心洗净,对半切开; 3. 锅中放冷水,鹌鹑蛋,用小火煮熟,将鹌鹑蛋放入冷水中浸凉,去壳备用; 4. 另起锅放油烧热,放入鹌鹑蛋炸至金黄捞出; 5. 倒去余油,加高汤、口蘑烧开,烹入料酒、盐烧5分钟; 6. 放入青菜心、味精、用水淀粉勾薄芡,翻匀即可。 小帖士-健康提示: | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 口蘑洗净,对半切开; | |