菜系及功效：家常菜谱 健脾开胃食谱 口味：麻辣味 工艺：炒呛辣胡豆的制作材料：主料：蚕豆500克调料：赤砂糖10克,醋10克,姜15克,甜面酱15克,豆瓣45克,盐5克,芝麻酱35克,大葱15克,大蒜（白皮）10克,花椒粉15克,辣椒油25克,味精5克,白矾2克,苏打粉2克,植物油80克教您呛辣胡豆怎么做，如何做呛辣胡豆才好吃
