烧三鲜薇菜豆腐盒

菜系及功效：鲁菜 感冒食谱 清热解毒食谱 营养不良食谱 脑炎食谱
口味：咸甜味      
工艺：烧
烧三鲜薇菜豆腐盒的制作材料：
主料：豆腐(北)300克,薇菜100克
辅料：火腿5克,冬笋10克,油菜10克,虾米10克,蘑菇(鲜蘑)25克,鸡肉10克
调料：盐2克,味精2克,酱油10克,白砂糖1克,料酒3克,花椒3克,大葱10克,姜3克,淀粉(豌豆)8克,植物油60克
烧三鲜薇菜豆腐盒的特色：
汁芡红亮，馅嫩味香，咸鲜稍甜造型美观。
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