菜系及功效:家常菜谱 气血双补食谱 青少年食谱 营养不良食谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:红烧土豆烧牛腩的制作材料:主料:牛腩(腰窝)200克,土豆(黄皮)150克辅料:香菜5克调料:姜10克,八角2克,香叶2克,草果2克,桂皮2克,豆豉20克,酱油15克,盐3克,冰糖1克,白酒5克,辣椒(红,尖,干)2克