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熏鸡

菜系及功效:鲁菜 学龄期儿童食谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱
口味:五香味      
工艺:
熏鸡的制作材料:
主料:童子鸡1500克
辅料:桂皮5克,茴香籽[小茴香籽]5克,沙姜5克,陈皮2克,八角2克,花椒2克
调料:大葱30克,姜30克,料酒25克,酱油50克,盐15克,白砂糖40克,香油15克
熏鸡的特色:
甘香味美,质嫩味醇,鲜咸可口。
教您熏鸡怎么做,如何做熏鸡才好吃