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菜谱
/ 1. 葱洗净切段;姜洗净切片;
2. 鸭洗净斩成块,倒入料酒、酱油腌渍15分钟;
3. 取一容器,倒入植物油,用微波高火加热2分钟,加入葱、姜、盐、白糖及鸭块;
4. 将红曲米装入布袋里,放入煮鸭子的容器里,用高火加热3分钟,调成低火再加热7分钟;
5. 取出装有红曲米的布袋即可食用。
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1. 葱洗净切段;姜洗净切片;
2. 鸭洗净斩成块,倒入料酒、酱油腌渍15分钟;
3. 取一容器,倒入植物油,用微波高火加热2分钟,加入葱、姜、盐、白糖及鸭块;
4. 将红曲米装入布袋里,放入煮鸭子的容器里,用高火加热3分钟,调成低火再加热7分钟;
5. 取出装有红曲米的布袋即可食用。