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菜谱 / 1. 坐炒菜锅,放少许食用油,把松仁放入锅中; 2. 用微火炒,稍见黄颜色,盛出备用; 3. 茼蒿清洗干净,切成小段; 4. 葱、姜切末备用; 5. 坐开水锅,把茼蒿放入迅速烫一下,捞出,控净水; 6. 坐炒菜锅,锅内加食用油,放葱、姜末爆香; 7. 放茼蒿翻炒,放料酒、盐、鸡精,用湿淀粉勾薄欠; 8. 最后放蒜末、撒上炸好的松仁出锅,装盘。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 坐炒菜锅,放少许食用油,把松仁放入锅中; | |