菜系及功效：家常菜谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 口味：麻辣味 工艺：炒椿芽鳝鱼丝的制作材料：主料：鳝鱼400克辅料：香椿100克调料：姜10克,胡椒粉5克,味精5克,淀粉(玉米)5克,料酒8克,盐5克,酱油8克,辣椒油30克,植物油40克,猪油（炼制）15克教您椿芽鳝鱼丝怎么做，如何做椿芽鳝鱼丝才好吃
