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菜谱 / 1. 将鲤鱼洗净,去腥线,斩下鱼头、鱼尾,片去鱼皮,取鱼肉,切成丝。在鱼丝中加入蛋清、精盐、湿淀粉和味精略腌。葱、姜、竹笋切成细丝。 比翼连理的制作要诀:1. 要选用鲜活的鲤鱼,要抽掉鱼的腥线。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 将鲤鱼洗净,去腥线,斩下鱼头、鱼尾,片去鱼皮,取鱼肉,切成丝。在鱼丝中加入蛋清、精盐、湿淀粉和味精略腌。葱、姜、竹笋切成细丝。 比翼连理的制作要诀:1. 要选用鲜活的鲤鱼,要抽掉鱼的腥线。 | |