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菜谱 / 1. 鲜姜去皮洗净切成细丝; 2. 火腿切成细丝; 3. 香菜梗切成3厘米长的段; 4. 锅内放鸡汤,加入精盐、味精、胡椒粉、白醋、火腿丝、鲜姜丝,加热; 5. 汤沸时撤去浮沫,调好口味,放香菜梗,淋麻油即可倒入碗内。 酸辣姜汤的制作要诀:本品需鸡汤约500克。 小帖士-食物相克: 香菜:服用补药和中药白术、丹皮时,不宜服用香菜,以免降低补药的疗效。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 鲜姜去皮洗净切成细丝; | |