1. 香椿洗净切成段，放沸水内焯一下，捞出放凉水内过凉，沥去水分； 2. 豆芽择洗干净焯一下，用凉水投凉，放在香椿上； 3. 红辣椒去蒂、去籽，放开水内焯一下； 4. 捞出晾凉切成细丝，放在香椿、豆芽内； 5. 加入盐、醋、香油调拌均匀即可食用。

菜谱 / 1. 香椿洗净切成段，放沸水内焯一下，捞出放凉水内过凉，沥去水分； 2. 豆芽择洗干净焯一下，用凉水投凉，放在香椿上； 3. 红辣椒去蒂、去籽，放开水内焯一下； 4. 捞出晾凉切成细丝，放在香椿、豆芽内； 5. 加入盐、醋、香油调拌均匀即可食用。	上一个查看全部下一个
1. 香椿洗净切成段，放沸水内焯一下，捞出放凉水内过凉，沥去水分； 2. 豆芽择洗干净焯一下，用凉水投凉，放在香椿上； 3. 红辣椒去蒂、去籽，放开水内焯一下； 4. 捞出晾凉切成细丝，放在香椿、豆芽内； 5. 加入盐、醋、香油调拌均匀即可食用。