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菜谱 / 1. 火腿洗净,放入开水中烫一下,捞出切成丝备用; 2. 豆腐皮切丝洗净,放入开水中烫一下,捞出控干水分备用; 3. 倒入半锅水在锅中烧开,放入火腿丝煮匀; 4. 再加豆腐皮丝煮入味; 5. 放入香油和葱末,盛入碗中即可。 火腿豆丝汤的制作要诀:1. 火腿本身味道就很咸,所以煮时多半不需要加盐,以免太咸。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 火腿洗净,放入开水中烫一下,捞出切成丝备用; | |