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菜谱
/ 1. 将葱、姜、香菜洗净,分别切末,待用;
2. 把葱姜末、花椒面、香菜段、味精一齐放入酱油中调成酱油汁备用;
3. 把黄豆去杂质洗净控净水,放锅内用慢火炒熟;
4. 装入盆内,随之倒入调好的酱油汁加盖焖20分钟;
5. 去盖淋麻油拌匀,即可食用。
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1. 将葱、姜、香菜洗净,分别切末,待用;
2. 把葱姜末、花椒面、香菜段、味精一齐放入酱油中调成酱油汁备用;
3. 把黄豆去杂质洗净控净水,放锅内用慢火炒熟;
4. 装入盆内,随之倒入调好的酱油汁加盖焖20分钟;
5. 去盖淋麻油拌匀,即可食用。