菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 结核病食谱 关节炎食谱 口味:咸鲜味 工艺:炒炒蟹蛋的制作材料:主料:螃蟹300克辅料:鸡蛋100克调料:猪油(炼制)50克,料酒20克,盐3克,味精2克,淀粉(玉米)10克,大葱5克,姜5克,小麦面粉25克炒蟹蛋的特色:壳红蛋黄,色彩鲜明,肉质香嫩,卤汁味美。教您炒蟹蛋怎么做,如何做炒蟹蛋才好吃