菜系及功效:家常菜谱 增肥食谱 口味:咸鲜味 工艺:包卷炸炸鸭肝卷的制作材料:主料:鸭肝400克辅料:猪肉(瘦)200克,对虾100克,鸡蛋清75克,小麦面粉30克调料:香油5克,盐6克,味精2克,料酒15克,淀粉(玉米)20克,大葱15克,姜10克,花生油100克炸鸭肝卷的特色:外焦里嫩,鲜香味美。教您炸鸭肝卷怎么做,如何做炸鸭肝卷才好吃