菜系及功效：家常菜谱 滋阴食谱 健脾开胃食谱 口味：咸鲜味 工艺：烩烩鸭掌(三)的制作材料：主料：鸭掌300克辅料：火腿100克,丝瓜100克,口蘑25克调料：猪油（炼制）25克,料酒5克,盐5克,大葱5克,淀粉(玉米)15克,姜15克,鸡油10克,味精3克,胡椒粉15克烩鸭掌(三)的特色：鸭掌脆嫩味鲜，汤汁透亮醇美。教您烩鸭掌(三)怎么做，如何做烩鸭掌(三)才好吃
