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焖鲜蘑鸭肝沙司

菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 增肥食谱
口味:清香味      
工艺:
焖鲜蘑鸭肝沙司的制作材料:
主料:鸭2500克
辅料:鸭肝250克,蘑菇(鲜蘑)250克,洋葱(红皮)50克,小麦面粉25克,炸薯片500克,菜花250克
调料:大蒜(白皮)25克,黄油100克,盐15克,胡椒粉2克,白兰地100克,辣酱油100克
焖鲜蘑鸭肝沙司的特色:
肉质松软,清香适口。
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