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苜蓿蚬子

菜系及功效:鲁菜 私家菜 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱
口味:咸鲜味      
工艺:软炒
苜蓿蚬子的制作材料:
主料:蚬子500克,鸡蛋250克
辅料:木耳(水发)15克,油菜15克
调料:盐6克,大葱10克,姜5克,料酒4克,香油3克,猪油(炼制)30克,味精3克
苜蓿蚬子的特色:
色泽鲜艳,汁清肉嫩,味道鲜美。
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