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/ 1. 猪血洗净,切薄片;
2. 鲜雪里蕻洗净,切碎;
3. 香油、盐、味精、鲜雪里蕻、酱油、辣椒粉、葱花加肉汤做成底汤,倒入碗中备用;
4. 将切好的猪血放入沸水锅中,焯熟,捞出放入汤碗内即可。
龙脂猪血的制作要诀:
1. 本品需肉汤适量;
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1. 猪血洗净,切薄片;
2. 鲜雪里蕻洗净,切碎;
3. 香油、盐、味精、鲜雪里蕻、酱油、辣椒粉、葱花加肉汤做成底汤,倒入碗中备用;
4. 将切好的猪血放入沸水锅中,焯熟,捞出放入汤碗内即可。
龙脂猪血的制作要诀:
1. 本品需肉汤适量;