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菜谱 / 1. 墨鱼去皮、内脏和头,洗净; 2. 鱼肉及骨留用; 3. 牡蛎洗净后用干净纱袋装好; 4. 红枣洗净去核; 5. 白芷洗净; 6. 锅内注入适量清水,将墨鱼、牡蛎、红枣、白芷放入,用旺火烧开,撇净浮沫; 7. 用小火煮约2小时,下精盐调味即可。 小帖士-食物相克: 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。 牡蛎:牡蛎恶麻黄、吴茱萸、辛夷。 白芷:白芷恶旋覆花。 | 上一个 查看全部 下一个 |
1. 墨鱼去皮、内脏和头,洗净; | |