菜系及功效:家常菜谱 滋阴食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 动脉硬化食谱 口味:咸鲜味 工艺:炖白炖蚌肉的制作材料:主料:河蚌250克,猪肉(瘦)250克辅料:冬笋100克调料:料酒20克,大葱16克,姜7克,盐4克,酱油15克,香油10克白炖蚌肉的特色:汤鲜,肉酥,醇香,味浓。教您白炖蚌肉怎么做,如何做白炖蚌肉才好吃