红焖珍珠鸡

菜系及功效：家常菜谱 青少年食谱 低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味      
工艺：焖
红焖珍珠鸡的制作材料：
主料：珍珠鸡1500克
辅料：胡萝卜250克
调料：猪油（炼制）100克,淀粉(玉米)20克,盐8克,米醋50克,味精1克,酱油25克,白砂糖5克,姜15克,大葱15克,大蒜（白皮）8克,香油10克,胡椒粉1克
红焖珍珠鸡的特色：
色汁老红，味咸微辣，肉酥烂，浓香适口，不腻。
教您红焖珍珠鸡怎么做，如何做红焖珍珠鸡才好吃